|
28.08.2006  11:44 |
Новокузнецк: |
| |
Итальянцы побывали на старейшем предприятии Новокузнецка | |  |
«Приключения итальянцев в России» - такое название носила акция, которую устроил один из модных ресторанов Новокузнецка.
Сомелье Массимо Криппаи и повар Андре да Белиз, гостившие в городе и удивлявшие гурманов в ресторане, перед отъездом на родину сами были удивлены. Впервые в жизни они побывали на ликероводочном заводе Новокузнецка. Знакомство с заводом началось с экскурсии по производству. В цехе, иностранным гостям показали розлив традиционной российской водки. Затем итальянцы узнали и о технологии его изготовления. В огромных металлических емкостях находится разная алкогольная продукция. Чтобы она получилась качественной, сотрудники завода используют классическую технологию производства и только натуральные продукты. Единственным красителем для напитков здесь является сахар. Гостям представили и гордость завода - механический компрессор, которому уже более 100 лет.
Завершающим этапом знакомства с заводом стала дегустация продукции. Андре де Белиз и Массимо Криппа смогли попробовать, и оценить самые разные образцы крепких напитков. По словам сомелье Массимо Крипа, новокузнецкий завод соответствует чему-то идеально русскому. Он сказал, что хотел бы вернуться в Новокузнецк еще раз, но уже зимой.
Источник: |
|
|
 |
|
|
|
|
В рамках
